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越热越爱|杭州夜间吃烧烤指南——王记金图门串烤

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发表于 2020-9-15 14:09:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
  王记金图门是一家专注烧烤24年的老店。最早从莫干山路之江饭店对面的一家小店起家,发展到现在,已经有三家分店杭州好吃烧烤,是杭城老饕们心目中“串烤界”当之无愧的常青树。
  
  24年前的老店
  很多吃货到现在都记得,老板娘王霞双手拿着100串304不锈钢签串起的羊肉串同时翻转的霸气画面,肉串烤的滋滋冒油,声音和味道实在太诱人。
  
  店里的烤鹌鹑鸟也算是杭州烧烤界的“一绝”,因为腌制的配方独特,很多店都无法超越。烤羊肉串、烤鸡皮一直是店里畅销不衰的品种。烤羊肉串则是店里的招牌产品,吃起来比其他的烧烤店更有羊肉味,却没有膻味。
  除了羊肉系列杭州好吃烧烤,老板还很推荐店里的鸡翅、土豆和香肠,臭豆腐也很有特色,外酥里嫩,蘸上蘸料,简直绝了,让很多客人觉得相当惊艳。
  很多人喜欢这家店还有一个重要原因,就是可以自己动手烤。杭州城里自助烧烤店越来越少,这家很考验吃货动手能力的店非常小众,很多顾客都是骨灰级的烧烤高手。
  
  夏天来这里自己动手烤肉是件非常有乐趣的事,店里的服务员很热情,会耐心的地告诉你怎么烤。关键是店里的空调功率超大,客人多的时候也不会觉得热。
  
  丰潭店
  地址:丰潭路282号(近文二西路)
  电话:0571-86941549




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